Voedinggezondnu.nl
Last van de februaridip? Dit 'feel-good food' boodschappenlijstje is brandstof voor een beter humeur
Stel je voor dat je hersencellen constant met elkaar praten. Om die gesprekken soepel te laten verlopen, hebben ze de juiste 'smeerolie' nodig. Die olie, dat zijn de omega-3 vetzuren EPA en DHA, die je volop vindt in vette vis zoals zalm, makreel en haring. Onze hersenen bestaan voor een groot deel uit vet en hunkeren naar deze gezonde vetten om hun werk goed te kunnen doen. Het is dan ook geen verrassing dat studies een verband aantonen tussen een dieet rijk aan omega-3 en een beter humeur. Zet dus minstens één keer per week een vette vis op het menu; je hersenen zullen je dankbaar zijn.
Lees het volledige artikel bij gezondnu.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsGezondNu