Voedingfoodclicks.nl16 jun

Eerste eiwitrapportage cateraars toont daling plantaardig

Catering - Voor het eerst hebben grote Nederlandse contractcateraars gezamenlijk inzicht gegeven in de verhouding tussen dierlijke en plantaardige eiwitten in hun inkoop. De nieuwe rapportage, opgesteld door Green Protein Alliance en ProVeg Nederland, laat zien dat het aandeel plantaardige eiwitten in 2025 is gedaald naar 41,8 procent. Een jaar eerder lag dat aandeel nog op 42,8 procent.

Lees het volledige artikel bij foodclicks.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsGezondheidsraad Jessie van Hattum Vitam ProVeg Nederland Green Protein Alliance Compass Group Nederland Food&i Eiweet-meting

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl8 okt

Ziekenhuizen omarmen eiwitdoelen, meer inzicht nodig in voortgang

88% van de ziekenhuizen heeft een doel gesteld voor een meer plantaardige eiwitverhouding blijkt uit onderzoek van ProVeg Nederland voor het platform eiwitstand.nl . Eén op de vier ziekenhuizen rapporteert echter publiekelijk over de voortgang, waardoor...

Financieelcfo.nl19 okt

Roy Verhoeven (Financieel Directeur bij Willem II): “Mijn supportershart heeft mij hier gebracht.”

Na verschillende finance functies bij grote ondernemingen als Vitam, Hobij, Vanderlande en Deloitte verruilde Roy Verhoeven het bedrijfsleven voor zijn jeugdliefde. Sinds april is hij financieel eindverantwoordelijk bij Willem II, de club waar hij al...

BinnenlandNijkerkerveen.org19 okt

Wat er met je geld en gegevens gebeurt op een illegale goksite

Een casino zonder Nederlandse vergunning ziet er vaak precies zo uit als een legaal casino. Het verschil merk je pas als er iets misgaat, en dan ben je meestal al geld of gegevens kwijt.