Voeding·gezondnu.nl·15 jan

Een zonnige maaltijd voor een grijze dag: déze vega ovenschotel is je nieuwe favoriet

Vergeet het idee dat een maaltijd zonder vlees niet vullend zou zijn. Dit gerecht staat bol van de smaak en de voedingsstoffen, en geeft je urenlang een voldaan en energiek gevoel. Het geheim zit hem in de eenvoud: pure ingrediënten, diepe smaken door het roosteren van de groenten, en een romige, zoute tegenhanger van de feta. Het is de perfecte, gezonde maaltijd voor een drukke doordeweekse dag, waarmee je jezelf en de planeet een groot plezier doet.