Voedingdeondernemer.nl
Een reclame voor een pizzaburger was voor Bernadette de druppel: nu liggen haar groentewraps in bijna elke supermarkt
Twee pizza’s op elkaar geplakt in de vorm van een burger. Levensmiddelentechnoloog Bernadette Kooijman kon het niet aanzien. Waarom bestond voedselinnovatie vooral uit nóg meer calorieën? Ze richtte No Fairytales op als een gezond alternatief. Tien jaar later ligt het merk in bijna alle Nederlandse en Belgische supermarkten en startte het onlangs ook in het Verenigd Koninkrijk.
Lees het volledige artikel bij deondernemer.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
