Voedingdemorgen.be
Eén bacterie, acht doden en 63 besmettingen: waarom koken in rusthuizen vaak geen lokale zaak meer is
Een zeldzame bacterie, die vooral via voeding overgedragen wordt, maakte onlangs tientallen slachtoffers in verschillende woon-zorgcentra. Hoe kan dat? Eten veel rusthuisbewoners dan uit dezelfde spreekwoordelijke pot?
Lees het volledige artikel bij demorgen.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.