VoedingNRC
Delfts kweekvlees op menu in Azië - NRC
Kweekvleesbedrijf Meatable gaat met het Singaporese ESCO Aster zijn in de fabriek gemaakte varkensvlees produceren. In 2024 moet dat in de vorm van dumplings en worstjes in restaurants te bestellen zijn. Een jaar later moeten de producten van Meatable ook in Singapore in de supermarkten liggen, is het plan. ESCO Aster is het enige bedrijf dat kweekvlees mag maken van de Singaporese overheid. (ANP)
Lees het volledige artikel bij NRC
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsMeatable
