Voedingduurzaam-ondernemen.nl
Bestedingen aan duurzaam voedsel stijgen, aandeel blijft gelijk
Nederlandse consumenten besteedden in 2025 bijna 15,6 miljard euro aan voedsel met een duurzaamheidskeurmerk. Dat is 6% meer dan een jaar eerder. De groei kwam zowel door hogere prijzen als door een groter verkocht volume. Vooral biologische producten waren in opmars. Toch bleef het aandeel duurzaam voedsel in de totale voedselbestedingen gelijk op 22%. Dat blijkt uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2025 van Wageningen University & Research. De monitor brengt de bestedingen in supermarkten, de foodservice en speciaalzaken voor duurzame voeding in kaart. Onder duurzaam voedsel vallen producten met een onafhankelijk gecontroleerd duurzaamheidskeurmerk.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
