Voedingeiwittrends.nl
3D-printen geeft nieuwe dimensie aan plantaardige eiwitproducten
Bart Fischer van TNO benadrukt de mogelijkheden van 3D-printen van alternatieve eiwitproducten. De meeste kansen liggen volgens hem in een samengestelde oplossing: 3D-printen in combinatie met innovatieve foodprocessing.
Lees het volledige artikel bij eiwittrends.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsBart Fischer