TV & Radio·Het Parool·13 nov 2023

De gehele voedselketen trekt voorbij in expositie Kadir van Lohuizen

In eerste instantie had Van Lohuizen een mondiaal project voor ogen, maar covid gooide begin 2020 roet in het eten. “Omdat ik niet meer kon reizen, dook ik vol in Nederland.” En terwijl hij door het land trok, werd het onderwerp alleen maar urgenter. “Niet alleen covid verstoorde de voedseldistributie, ook het stikstofdossier, de Russische inval in Oekraïne, en het vierhonderd meter lange containerschip dat het Suezkanaal blokkeerde maakten duidelijk dat het helemaal niet zo vanzelfsprekend is dat de schappen in de supermarkten elke dag vol liggen met sperziebonen uit Kenia, avocado’s uit Peru en zonnebloemolie uit Oekraïne.”