Binnenlandbd.nl
Keurmeesters bij slachterij Vion staan onder hoge druk
De varkensslacht in Boxtel ligt regelmatig stil door onvoldoende keurmeesters. Dit tekort levert Vion voor het tweede jaar op rij een flinke schadepost op. Wat doet een keurmeester precies, en waarom is dat zo zwaar?


