Waarom is FAME een lastige bio-brandstof voor de binnenvaart?

Er is al jaren veel te doen omtrent biobrandstof en dan met name om FAME. De gevoeligheid voor kou en water maakt dat schippers hier niet warm voor lopen. Wat is FAME precies, waarom wordt het toegepast en waarom zorgt deze bio-component in de binnenvaart voor zoveel discussie?