Tech & MediaDraadbreuk14 apr

Hongerrr! Witte asperge ruilt ham-ei-boter in voor de grill

Schokkend nieuws: de klassieke witte asperge met aardappel, ham, ei en botersaus raakt in de Nederlandse horeca op de achtergrond. Steeds meer chefs gooien het seizoen groente op de grill en combineren die met wereldse smaken, zo signaleert groente- en fruitleverancier Van Gelder groente & fruit in een persbericht.

Lees het volledige artikel bij Draadbreuk

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsVan Gelder Aziatisch

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

AlgemeenNRC3 uur geleden

Vegetarische vis, is dat lekker? NRC testte het aanbod

Hoe reageren mensen als je aankondigt te gaan schrijven over visvervangers? In bijna alle gevallen met: „Getver!” Een meerderheid van de Nederlanders mag dan voorstander zijn van een meer plantaardig dieet, de acceptatie van visvervangers...

Binnenlandagf.nl5 uur geleden

Cooperate Green en Phaff Export Marketing bundelen krachten

AgriFood-bedrijven die internationaal actief zijn, krijgen steeds vaker te maken met de vraag hoe zij hun duurzame bedrijfsvoering aantoonbaar kunnen maken voor buitenlandse afnemers, importlanden en de Europese Unie. Markttoegang alleen...

VoedingLekker & Simpelgisteren 06:00

3x stoofvlees recepten om van te smullen

Zodra het buiten wat kouder wordt, krijgen wij weer zin in lekkere stoofpotjes. Zo’n pan die een tijdje op het vuur staat te pruttelen en waardoor het hele huis heerlijk gaat ruiken. Het fijne aan stoofvlees is dat je er vaak maar weinig...