Honderden jaren geleden was de Zwanenmaaltijd het culinaire hoogtepunt van het jaar voor gegoede burgers van Den Bosch. De Illustre Lieve Vrouwe Broederschap zette zijn gasten dan een keur aan spijzen en dranken voor. Met muziek, uiteraard. Van 19 tot en met 21 oktober 2022 wordt de zestiende-eeuwse Zwanenmaaltijd nog eens dunnetjes overgedaan in de Orangerie. Met spijzen die smaken zoals ze in die tijd smaakten. Maar dit keer zonder zwaan.
Dit artikel bevat in totaal 824 woorden.