Nederland heeft nu een bananenpureefabriek, maar importregels liggen dwars

Bananen die te vroeg rijpen, gaan na aankomst in de haven in enorme aantallen de verbrandingsoven in. Dat moet anders kunnen, dacht Laura Hoogland. Onlangs opende ze de eerste bananenpureefabriek van Nederland.

Lees het volledige artikel bij Trouw

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsThe Banana Factory Laura Hoogland Nick Roelofs

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

AlgemeenNRC23 okt

Minder verspilling bij supermarkten betekent minder aanbod voor de Voedselbank. Het zoeken is naar nieuwe reststromen

Als je wilt weten wat je allemaal met een tomaten- of pastasaus kunt doen, moet je even een kwartiertje met de klanten van de Voedselbank in Utrecht praten. Drie vrouwen krijgen een preview van de nieuwe kant-en-klare sauzen die daar...

Advertentie