LifestyleLXRY
Herman Hell: “Niet stilstaan, maar doorpakken”
Herman Hell heeft met zijn horecagroep Hell’s Kitchen ruim zeshonderd werknemers en twaalf horecazaken in de regio Rotterdam. Van bruine kroegen (Sijf en Van Zanten) tot extravagante concepten (Grace en Zalmhuis) en enkele iconische klassiekers zoals Loos en Westerpaviljoen. Daarnaast is hij mede-eigenaar van ketenconcept SUGO. Onlangs werd Herman uitgeroepen tot Horecaondernemer van het Jaar 2023. Irene van de Laar ontmoet de gastheer van Rotterdam in restaurant het Zalmhuis en spreekt hem over het ondernemen van nu en de toekomst.
Lees het volledige artikel bij LXRY
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
