Kookliefhebbers van elk niveau krijgen deze zomer de kans te leren van bekende chefs en culinair specialisten uit binnen- en buitenland tijdens het eerste Low Food Festival. Het festival is een initiatief van Low Food, een stichting die zich inzet voor een duurzame en inclusieve gastronomie, bestaande uit onder meer worstenmaker en co-founder van Food Cabinet Samuel Levie, sterrenchef Joris Bijdendijk (chef van Wils en RIJKS) en TV-kok, restaurateur en culinair schrijfster Nadia Zerouali. Een keur aan bekende chefkoks en andere food professionals komt van 22 tot 24 september naar Amsterdam. Dit eerste festival in zijn soort laat eet- en kookliefhebbers kennismaken met de nieuwste trends en smaken. Bevestigde namen zijn onder meer ‘King of Croissants’ Alexandre Scour, Thaise sterrenchef Dalad Kambhu en Joris Bijdendijk. De eerste tickets zijn nu bestelbaar.
Dit artikel bevat in totaal 576 woorden.