Lifestyle·Women Online·3 mei 2023

All day breakfast diner by Jarmusch opent in Rotterdam-West

Een zonnig terras op het zuiden. De beste filterkoffie in omstreken. Award-winning pancakes, vega breakfast burrito’s, mimosa’s en ‘eggs-any-way-you-like’ zover het oog kan zien. Er is goed nieuws voor alle ontbijtliefhebbers; de tweede vestiging van by Jarmusch heeft haar deuren geopend op de Nieuwe Binnenweg in Rotterdam. Waar moet je dan aan denken? Een sfeervolle, American diner geïnspireerde, all day breakfast restaurant waar je geniet van de ontbijtklassiekers én verrassende nieuwe gerechten. Het succes van by Jarmusch is opvallend: “Er is een verschuiving gaande. Het nachtleven verplaatst zich steeds meer naar de vooravond en de stad wordt steeds eerder wakker. Ontbijten buiten de deur wint daarmee aan populariteit,” vertelt founder Ruben Venema over de veranderende ontbijtcultuur. “In landen zoals Noord-Amerika is buiten de deur ontbijten echt onderdeel van het dagelijks leven. We zien dat dit in Nederland ook steeds meer ingeburgerd raakt.”