Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Wetenschappers formuleren 7 principes voor verantwoord gebruik kweekinsecten
Kweekinsecten zouden niet gevoed moeten worden met reststromen die ook rechtstreeks aan vee aangeboden kunnen worden, zoals uit de agro-voedselsector. Hierdoor ontstaat onnodige concurrentie om grondstoffen. Dit is één van de principes die onderzoekers van Wageningen University & Research formuleren in het wetenschappelijk tijdschrift Nature Food. Hiermee streven zij naar verantwoord gebruik van kweekinsecten in veevoer.
Lees het volledige artikel bij De Molenaar
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.