"Weinig groenten en fruit, lage consumptie en hoge prijzen"
"Aan het begin van november staan we op het kruispunt van seizoenen", stelt Mourad Ben Salem, manager van Med'Essor, een bedrijf op de groothandelsmarkt van Rungis. "We naderen het einde van het Italiaanse druivenseizoen en staan aan het begin van het Spaanse clementineseizoen. Dit laatste komt overigens maar moeizaam op gang, omdat het nog niet koud genoeg is om de consumptie echt op gang te brengen. En aan de teeltkant is het aanbod relatief beperkt, gezien de regen in Spanje en Portugal. De eerste granaatappelen uit Spanje en Marokko komen volgende week binnen. Ondertussen zit we wel midden in het kakiseizoen, maar het aanbod is dit jaar niet overvloedig en de maatvoering valt tegen."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
