"Waarom is de supermarkt-aardbei zo zuur en hard?"
Aardbeien worden geplukt voordat ze helemaal rijp zijn, omdat supermarkten een langere houdbaarheid vereisen. Een aardbei die helemaal rijp is, is namelijk maar twee tot drie dagen houdbaar. De supermarkt wil aardbeien met een houdbaarheid van minimaal zeven dagen, dit meldt de Keuringsdienst van Waarde. Zij vonden ze niet meer zo smaken zoals vroeger en deden er onderzoek naar. Wat is er met de aardbei gebeurd waardoor ze nu zuur en hard smaken? Lees hier meer.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsKeuringsdienst
