"Veertien dagen terug moesten we plannen waar we konden planten, nu zijn we volop aan het beregenen"
Tholen - Bij vollegrondsgroententeeltbedrijf Compliment is het vollegrondsseizoen weer opgestart van de mini-Romaine, paksoi en Sjanghai paksoi, venkel, ijsbergsla, Chinese kool en Bimi-broccoli. Volgende week volgt de oogst van de bleekselderij. Opnieuw verloopt het groeiseizoen dit jaar zeer opmerkelijk. "We zeggen elk jaar dat het weer extremer lijkt te worden, maar de uitdagingen worden ook alleen maar groter", vertelt directeur Peer Schraven. "Tot veertien dagen terug waren we nog volop aan het plannen waar we konden planten, terwijl we nu met man en macht aan het beregenen zijn. De combinatie van zon en wind geeft een enorme uitdrogende werking."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.