"Uitbreiding tuinbouw een must voor het VK"
Volgens de Food Foundation moet de consumptie van groenten en fruit in het VK met maar liefst 86% toenemen om te voldoen aan de aanbevolen voedingsrichtlijnen. Het uitbreiden van de binnenlandse tuinbouwproductie om aan deze vraag te voldoen, zou niet alleen £ 2,3 miljard aan de economie kunnen toevoegen, maar ook 23.520 nieuwe banen kunnen creëren en de winst van teeltbedrijven met 3% kunnen verhogen. "Deze uitbreiding zou bovendien minder land vereisen dan het huidige areaal dat wordt gebruikt voor inefficiënte bio-energiegewassen, die door de overheid worden gesubsidieerd," aldus de Foundation.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.