Tomaten kunnen mogelijk het risico op hoge bloeddruk verminderen
Tomaten, aangeprezen door de American Heart Association (AHA) vanwege hun kaliumgehalte, hebben aanvullende hartgezondheidsvoordelen aangetoond in een Spaanse studie waarbij meer dan 7.000 volwassenen van 55 tot 80 jaar betrokken waren. Het onderzoek toonde aan dat de dagelijkse consumptie van één grote tomaat (ongeveer 113 gram) het risico op hoge bloeddruk mogelijk met maximaal 36% kan verminderen. De studie, gepubliceerd in het European Journal of Preventive Cardiology , duurde drie jaar en omvatte deelnemers met hoge risicofactoren voor hartproblemen, zoals diabetes, roken, hoog cholesterol, obesitas en een familiegeschiedenis van vroegtijdige cardiovasculaire ziekten.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
