Tegenvallend weer in Zuid-Europa en Noord-Afrika zorgt voor tekorten en hoge prijzen groenten

"Tot halverwege december was het te heet, daarna werd het te nat, en in januari was het weer te koud. En elke keer was het extreem", vertelt bloemkoolteler Teun Laan tegen AD. "Pas nu worden de weersomstandigheden een beetje vriendelijk." Overal in Europa valt de oogst zwaar tegen, wat klanten in supermarkt merken.