Teelt van peterselie in een Italiaanse aardappelstreek
Il Fucino, een streek in Midden-Italië, staat voornamelijk bekend om de teelt van aardappelen, wortelen en venkel. Antonio Di Paolo, directeur van L'Orto del Fucino, begon er in 2009 ook peterselie en andere kruiden te telen. Gladde peterselie is het hoofdproduct en wordt geteeld op een areaal van 35 hectare. Di Paolo is de enige peterselieteler in Il Fucino.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
