Supermarkten kunnen technologie inzetten om gezonde keuzes te stimuleren

Een team van vertegenwoordigers van supermarkten, technologiebedrijven, de academische wereld en de voedingssector heeft onderzocht hoe technologie consumenten kan helpen bij gezondere keuzes in de winkel. Het resultaat is de In-store Technology Matrix, een praktische tool die supermarkten laat zien waar ze staan en welke stappen ze kunnen zetten om de gezonde keuze de makkelijke keuze te maken.