Suikertaks geldt straks wel op fruitsap, maar niet op fruit: is dat wel terecht?
Het kabinet wil vanaf 1 januari 2024 een suikertaks invoeren op vruchtensappen. De makers van 'puur fruitsap' zijn het hier niet mee eens. Zij maken zich vooral druk om het onderscheid dat de wet maakt tussen fruit en fruitsap, terwijl in beide veel suiker zit. In een paginagrote advertentie in het Financieele Dagblad delen ze hun onvrede, zo meldt Radio 1. "Dat zou ik ook zeggen als ik mijn geld zou verdienen met het maken van fruitsap", stelt Martijn Katan, emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. "Maar ze weten zelf ook wel dat het niet klopt wat ze zeggen."

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

