"Steeds meer biologische spelers betekent soms wisselvallige verkoop door druk op de markt"
Tholen - Biologisch is tegenwoordig een welbekend segment binnen de fruitsector. Nog altijd zijn er voor- en tegenstanders, maar dat de biologische teelt een lange weg heeft afgelegd, is toch ontegenzeggelijk. Zo bewijst ook het verhaal van Danny Billens. In begin jaren '90 één van de eerste professionele bio-bedrijven van Vlaanderen, maar inmiddels ziet hij dat bio zijn plekje heeft veroverd. "In het begin keken mensen naar me alsof ik van een andere planeet kwam, maar dat we nog steeds bestaan, geeft aan dat het niet voor niets is geweest. Er is handel, kennis en je hebt tegenwoordig multinationals in het biologische segment", zo lacht de teler van Bio Billens uit het Vlaamse Gooik.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.