Spaanse onderzoekers ontwikkelen 'super-sla' boordevol bètacaroteen
Een team van het Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (CSIC) en de Universitat Politècnica de València heeft een genetisch aangepaste slasoort ontwikkeld, genaamd CalBio, die tot dertig keer meer bètacaroteen bevat dan traditionele sla. Bètacaroteen is een krachtige antioxidant en een belangrijke bron van vitamine A, wat essentieel is voor een sterk immuunsysteem, gezonde huid en betere cognitieve functies.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
