Gezondheidspanjevandaag.com
Spaanse wetenschappers ontwikkelen supergezonde sla met unieke voordelen voor de gezondheid
In Valencia hebben onderzoekers een innovatieve stap gezet in de wereld van voeding en gezondheid. Een team van het Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (CSIC) en de Universitat Politècnica de València heeft een speciale variant van sla (lechuga) gecreëerd die veelbelovende voordelen biedt voor de gezondheid. Deze zogenaamde ‘superlechuga dorada’ bevat tot dertig keer zo veel bètacaroteen dan traditionele slasoorten.
Lees het volledige artikel bij spanjevandaag.com
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.