"Rode bieten bijkopen om tot seizoenseinde te kunnen leveren"
De extreme weersveranderingen van het afgelopen jaar hebben duidelijk een impact gehad op de binnenlandse vollegrondsteelt. Ook in de regio Dithmarschen zijn de oogsten onder het gemiddelde. "Het natte en late voorjaar, gevolgd door de droogte in juni en uiteindelijk de slechte zomer, hebben de groei van alle gewassen ernstig beïnvloed. Vooral de natte herfst heeft de oogst van wintergewassen zeer negatief beïnvloed tot aan de vroege vorst", zegt Florian Jochims. De groenteteler, gevestigd in het Duitse Elpersbüttel, teelt voornamelijk koolrapen, knolselderij en rode bieten.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
