"Prijs witte kool op historisch dieptepunt"
September is traditioneel een drukke periode in het noordelijke groentegebied Dithmarschen. Zomergroenten zoals broccoli en bloemkool worden nog ongeveer een maand geoogst, terwijl de oogst van rode en witte kool op volle toeren draait. Vanaf eind september begint bovendien de jaarlijkse bewaarperiode. Door de bijzonder hoge opbrengsten staan telers echter voor grote uitdagingen op het gebied van afzet, aldus Hannes Nagel, directeur van het gelijknamige bedrijf in Friedrichskoog.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
