"Peren met een schoonheidsfoutje zou je ook nog perfect aan de man moeten kunnen brengen"
Tholen - Dat een deel van de nieuwe Belgische hardfruitoogst de gevolgen zal merken van de hagelstormen in mei en de droogte van de afgelopen weken, mag geen verrassing meer heten. De verwachtingen zijn daardoor in een aantal weken flink gematigder geworden, maar dat een tikje of 'sproetje' geen invloed heeft op de smaak, wil Karel Vaes van teeltbedrijf Hellingenfort duidelijk maken met zijn actie 'Bont Fruit'. "In Frankrijk noemen ze het een schoonheidsfoutje. Volgens mij is dat de juiste manier om ernaar te kijken en ik hoop de handel en de consument met Bont Fruit daarin mee te nemen", vertelt de teler uit Borgloon.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.