"Palatinate lente-ui goed gevestigd op Duitse markt"
Nergens in Europa worden meer lente-uien geteeld dan in de Pfalz. Dieter Stubenbordt teelt de uien op 450 hectare rond zijn boerderij Hortulanushof bij Zeiskam; hij schat het totale areaal op 1.200 tot 1.500 hectare, afhankelijk van de vruchtwisseling. Gekleurde sla, radijs, koolrabi en paksoi worden hier ook geteeld. "De lente-uien zijn echter een steunpilaar van ons teeltbedrijf. Het is de eerste verse groente in het jaar en je kunt er lang van oogsten," zegt Stubenbordt.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
