Overzicht wereldmarkt knoflook
Wereldwijd staan knoflooktelende regio's voor een seizoen gekenmerkt door ongelijke aanvoer, veranderende handelsstromen en druk op de prijzen. Italië ervaart stabiele knoflookprijzen door een voortdurend aanbod, terwijl Spanje een lagere productie meldt, met hogere kosten en toenemende druk vanuit goedkopere oorsprongslanden die de marktdynamiek beïnvloeden. Frankrijk gaat het nieuwe seizoen in met een hoogwaardige kwaliteit, maar heeft te maken met een tekort aan kleine kalibers, wat de markt in 2025 kan beïnvloeden. Nederlandse retailers wisselen Spaanse knoflook in voor alternatieven met consistenter kwaliteit, terwijl Noord-Amerika met een stabiele aanvoer, maar afnemende marges vanwege tarieven en een lagere vraag kampt. De Duitse knoflookmarkt ervaart in december stabiele beschikbaarheid en licht schommelende prijzen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
