Overzicht wereldmarkt knoflook
De keten voor de levering van knoflook wordt geconfronteerd met een aantal uitdagingen, met minder en tragere voorraadbewegingen van grote telers zoals China en Spanje. Dit tekort heeft de prijzen opgedreven en importeurs benadrukken de kwaliteit als belangrijkste onderscheidende factor op de markt. De Zuid-Amerikaanse aanvoer komt uit Peru, Argentinië en Chili. De prijzen zijn hoog in Europa met een wisselende vraag van landen in de unie, variërend van hoog tot onder het gemiddelde in Duitsland bijvoorbeeld. Italië is aan het zaaien en import domineert op dit moment. In Nederland komt hoog geprijsde Chinese knoflook binnen. Frankrijk ziet een goede vraag naar knoflook. In Noord-Amerika komt het aanbod uit Argentinië. In Zuid-Afrika staan de knoflookprijzen onder druk door hoge volumes van lokale en overzeese leveranciers.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
