"Nog geen halve hectare is alles wat nodig is om een shiitake-onderneming te starten"
Harrison Feng is directeur bij Shandong Imperial Garden Biotechnology, een grote shiitake-kweker in China. Het bedrijf heeft een sterke en groeiende exportdivisie. Covid-19 heeft de export een paar jaar lang belemmerd, maar onlangs is de markt gestabiliseerd en keren de activiteiten terug naar het niveau van vóór Covid.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
