Na een paar uitdagende jaren is 2024 'stabiel' geweest bij McCormack Family Farms in County Meath, Ierland. "We zijn drie of vier weken geleden klaar met het binnenhalen van onze buitenoogsten", zegt Stephen McCormack, Managing Director. "We zijn erg dankbaar dat het een lang seizoen is geweest en dat we goed weer hebben gehad in oktober en september, toen het erg mild was. Het seizoen begon laat, maar we hadden een goede uitloop, dus we zijn erg tevreden." Spinazie, rode snijbiet en koriander zijn allemaal klaar voor het seizoen en er staat nog wat krulpeterselie op het veld.
Dit artikel bevat in totaal 317 woorden.