Nederland kan leren van Amerikaanse Cyclospora-uitbraak
Tholen - De productieschaal en distributie van versproducten zijn in de Verenigde Staten veel groter dan in Europa, waardoor grootschalige uitbraken als de Cyclospora-uitbraak hier minder vaak voorkomen. Toch kan Europa hier ook van leren, ziet Nicolette Quaedvlieg, programmamanager Voedselveiligheid bij GroentenFruitHuis. Ook zij volgt de gang van zaken in de Verenigde Staten met veel interesse.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
