Landbouw & Veeteeltbondbeterleefmilieu.be
Meer visie voor minder verloren aardappelen
Onze landbouwers zitten met onverkochte frietaardappelen. Geen klein beetje: zo’n 860 miljoen kilogram, om precies te zijn. Burgers konden dit weekend aan een prikje aardappelen kopen, rechtstreeks bij de boer, maar dit overschot is niet het gevolg van Belgen die genoeg hebben van frietjes. De aardappelverwerkende industrie zette de laatste jaren overmatig in op export, die weinig rekening houdt met ecologische grenzen en boeren met de gebakken patatten laat zitten.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/27114747/311026WEE_2037199203_1.jpg)
