Meer bewerkte vleesvervangers eten is niet altijd goed voor je hart
Minder vlees eten wordt vaak gepresenteerd als een manier om gezonder te leven, maar nieuw Europees onderzoek laat zien dat dit niet altijd klopt. Dat meldt Metro op basis van een onderzoek dat is gepubliceerd in The Lancet Regional Health Europe. Daaruit blijkt dat het vervangen van vlees door ultrabewerkte plantaardige producten, zoals kant-en-klare vleesvervangers, snacks of vegan junkfood, het hart meer belast dan gedacht.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F11%2Fjonas-leupe-0IVop5v4MMU-unsplash.jpg)

:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.metronieuws.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F10%2Fbelegging.jpg)