Lokaal geteelde gember verovert een plek in de Oostenrijkse supermarkt
Sinds begin oktober verkopen Billa en Billa Plus opnieuw lokaal geteelde gember uit de regio Seewinkel in de Oostenrijkse deelstaat Burgenland, onder het regionale merk 'Da komm' ich her!'. De gemberteelt in het oosten van Oostenrijk begon ruim tien jaar geleden onder leiding van telerscoöperatie LGV Sonnengemüse. De klimatologische omstandigheden in de regio Seewinkel, met veel zonuren, bleken bijzonder geschikt voor dit gewas. Sindsdien wordt de gember elk voorjaar geplant en in oktober geoogst. © LGV Sonnengemüse eGOok qua uiterlijk onderscheidt de lokaal geteelde gember zich van de gangbare importvarianten, vertelt Sarah Stöger, productmanager voor huismerken bij Billa. Volgens haar is de gember wit, met een licht roodachtige verkleuring bij de steel. Kenmerkend zijn daarnaast de aangename pittigheid en het intense aroma en de uitgesproken smaak.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
