"Lager volume groenten en fruit in de horecasector"
Bezuinigt de Nederlander op uit eten gaan? Tot en met het derde kwartaal 2023 kocht de horeca- en cateringsector 3 procent minder verse groenten en fruit. De inkoopwaarde lag echter 12 procent hoger dan vorig jaar. Vooral cafetaria's, lunchrooms, cafés en horeca bij sport & recreatie kochten minder groenten en fruit ten opzichte van vorig jaar. Dit blijkt uit informatie van GroentenFruit Huis op basis van data van Foodstep.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
