"Je kunt niet zomaar hetzelfde draaiboek van de ene farm naar de andere kopiëren"
"Het opschalen van een vertical farm gaat niet simpelweg om het verdubbelen van het aantal vierkante meters en klaar. Het gaat erom dat je ervaring, data en constante aanpassing in elke beslissing verweeft. Zo maak je van een startup een betrouwbaar systeem," zegt Tisha Livingston, medeoprichter van 80 Acres Farms en CEO van Infinite Acres, de technologiefocus van het bedrijf.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

