Is de Canadese retail de juiste keuze voor CEA-producten?
"We hebben positieve reacties ontvangen op CEA-producten. Wat betreft andere eigenschappen van buitenlandse leveranciers, is kwaliteit vaak het belangrijkste criterium. Daarom is de teelt van CEA een succes voor onze klanten, vooral omdat de categorie sla sterk in opkomst is. We hebben gesproken over voedselsoevereiniteit, wat voor ons van groot belang is. Er wordt sterk gefocust op Canadees geteelde en lokale producten. Desondanks zien we nog niet zoveel marktpenetratie, omdat de markt achterblijft in vergelijking met het noordoosten van de VS," aldus Yan Branco, Leider van Product Sourcing Innovation and CEA Development bij Sobeys, een nationale supermarktketen in Canada.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
