"In hoeverre kunnen we vertrouwen op de authenticiteit van ons fruit?"
Volgens Vincenzo Salento, adviseur op de Italiaanse markt voor WikiFarmer, wordt het identificeren van frauduleuze activiteiten op de groente- en fruitmarkt een grote uitdaging: "Praktijken die kleine en middelgrote telers en kopers schade berokkenen, zoals het verkeerd etiketteren van de herkomst van fruit, komen vooral ten goede aan spelers die te kwader trouw uit zijn op maximale winst. Vooral de kiwimarkt in Zuid-Europa is door dit fenomeen getroffen."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
