Hoe je voedselsystemen duurzamer kunt maken met AI
Start-ups gebruiken kunstmatige intelligentie (AI) om voedselsystemen duurzamer te maken. Zo vermindert Orbisk de voedselverspilling met een slimme scanner. Hoogleraar Ioannis Athanasiadis wil dit soort bedrijven ondersteunen met een Europese testfaciliteit. Ze presenteren hun inzichten tijdens het F&A Next-congres.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.