"Gelukkig wordt er met mooi weer ook meer salade gegeten. Dat is een belangrijke afzetmarkt"
Daily Fresh Radish levert jaarrond radijs en focust op snelle, dagverse levering dicht bij de markt. In de kas in Naaldwijk wordt dagelijks gezaaid, geoogst en verpakt, schrijft Nieuwe Oogst. Dankzij slimme planning en variatie in rassen speelt het bedrijf flexibel in op vraag en seizoenen. Naast standaardradijs biedt het ook kleurrijke specialiteiten aan. De broers Grootscholten streven naar verduurzaming, maar zijn voorlopig nog deels afhankelijk van chemische middelen door de korte teeltcyclus en ziektedruk.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.