‘Gekweekte insecten kunnen bijdragen aan duurzamer voedselsysteem’

Eetbare insecten kunnen gebruik maken van biologische reststromen (zoals aardappelschillen) uit de landbouw en voedselindustrie en zetten die om in insecteneiwit voor mens of dier. Zo maken ze voedselsystemen duurzamer. Dat meldt Resource – Wageningen University & Research op basis van promotieonderzoek door Alejandro Parodi.

Lees het volledige artikel bij De Molenaar

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsWageningen University Alejandro Parodi ReSource

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Landbouw & Veeteeltrenkum.nieuws.nl30 okt

Frisse ochtend. Over digitale pesticiden

Een goede vriend van mij lijdt aan Parkinson. Het is afschuwelijk om te ervaren hoe een wijs, positief en doelgericht mens verandert in een lichamelijk en geestelijk aftakelend wezen die niets meer onthoudt en toch zijn positiviteit en...

Binnenlandresource-online.nl28 okt

Francerious Request voor Markt17

De driedaagse radiomarathon van KSV Franciscus begint op 20 november.

Binnenlandukrant.nl23 okt

Onderzoekers horen 'noodkreet' van bloemen en Leiden toetst samenwerking met Israël onvoldoende

In de rubriek ‘Intussen elders’ verzamelen we nieuws van andere universiteiten. Deze week: onderzoekers in Wageningen horen ‘noodkreten’ van bloemen als die verwelken en Universiteit Leiden zou samenwerking met Israël onvoldoende toetsen.

Advertentie