Fingerlime: van luxefruit naar een reguliere plek in het schap
Er zijn ongeveer 70 telers van fingerlimes in Australië, variërend van kleinschalige telers met een paar honderd bomen tot grotere bedrijven met duizenden planten. De oogst werd in 2020 op ruim 100 ton geraamd. Aangezien de sector de afgelopen vier jaar snel gegroeid is, kan worden aangenomen dat dit volume ondertussen verdubbeld is. Elke boom brengt gemiddeld 8 kilo fruit voort, al hangt het wel af van het ras en de klimaatomstandigheden.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
